Điểm mua các sản phẩm đặc sản

Bưởi năm roi

Khi chọn bưởi Năm Roi, bạn nên ưu tiên những quả có hình dáng giống hình chiếc bầu dục, thân trên thuôn dài và phần dưới phình to, tròn trịa. Một quả bưởi ngon thường có lớp vỏ mỏng, khi bóp nhẹ cảm thấy chắc tay nhưng không quá cứng; nếu vỏ dày và xốp thì bưởi thường ít nước. Màu sắc vỏ nên chọn loại đã chuyển sang vàng nhạt, da căng bóng và các nốt tinh dầu trên vỏ nở to, lộ rõ. Đặc biệt, bạn nên chọn những quả có trọng lượng nặng so với kích thước, vì đó là dấu hiệu của múi bưởi mọng nước, không bị khô đầu. Nếu có thể, hãy chọn những quả đã héo cuống (bưởi đã để cách ngày hái khoảng 1-2 tuần), lúc này đường đã cô lại, giúp bưởi có vị ngọt đậm đà và thanh khiết hơn so với bưởi mới hái. 

Dưới đây là chỗ bán sản phẩm:

Kẹo dừa sáp, Sữa dừa sáp, Dừa sáp sợi

-Kẹo dừa sáp (Đặc sản mới):

• Đặc điểm: Khác với kẹo dừa thường, kẹo dừa sáp có độ mềm, tan nhanh trong miệng và béo ngậy hơn.

-Sữa dừa sáp & Dừa sáp sợi:

• Đặc điểm: Đây thường là các sản phẩm đóng hũ hoặc đóng lon tiện lợi, đòi hỏi bảo quản kỹ.

Chuối đập nướng Bến Tre, Bánh ướt Hai Nền

Chuối đập nướng nước cốt dừa (Món ăn dân dã):

• Đặc điểm: Sự kết hợp giữa chuối sứ nướng thơm dẻo, ép dẹt giòn nhẹ lớp vỏ và nước cốt dừa sánh mịn, béo ngậy, dậy mùi hành lá đặc trưng.

Bánh ướt Hai Nền (Đặc sản ăn sáng/tối):

• Đặc điểm: Bánh ướt mềm mướt ăn kèm với thịt khìa xắt sợi, bì, chả lụa và nước mắm chua ngọt đậm đà theo khẩu vị người miền Tây. Đây là thương hiệu bánh ướt mặn nổi tiếng lâu đời tại TP. Bến Tre.

Bánh tét Trà Cuôn

Bánh tét Trà Cuôn (Đặc sản làm quà):

• Đặc điểm: Lớp nếp dẻo nhuộm màu lá tự nhiên bao quanh nhân đậu xanh bùi mịn, thịt ba rọi đậm đà và trứng muối béo ngậy; bánh được gói rất chặt tay và có hương vị đặc trưng khó lẫn.

Bún Suông (Đặc sản ăn sáng/tối):

• Đặc điểm: Nước dùng thanh ngọt nấu từ xương heo và tôm, ăn kèm với những "con suông" (chả tôm) dai ngon được nặn dài và tạo màu cam từ hạt điều đẹp mắt. Món ăn thường được chấm cùng nước tương hạt hòa quyện cùng chút ớt xay cay nồng đặc trưng.