Trải nghiệm Làng nghề truyền thống của vĩnh long qua âm thanh🎧
+Bấm vào ▶️ để nghe phần giới thiệu về những làng nghề truyền thống ở Vĩnh Long:
Nằm ngay chân cầu Cần Thơ thuộc thị xã Bình Minh, làng nghề này vẫn duy trì nhịp độ sản xuất hối hả với hàng chục hộ gia đình đỏ lửa ngày đêm. Đây là nơi cung ứng lượng lớn tàu hũ ky cho khắp các tỉnh miền Tây và TP.HCM, với quy trình chế biến công phu từ hạt đậu nành nguyên chất để tạo ra những màng đậu béo ngậy, vàng óng. Năm 2022, nghề làm tàu hũ ky tại đây đã chính thức được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, khẳng định vị thế và sức sống bền bỉ của một làng nghề trăm năm tuổi.
Tọa lạc tại xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn, làng nghề này hiện có hơn 70 hộ dân đang bám trụ và phát triển nghề truyền thống của cha ông. Sản phẩm bánh tráng Cù lao Mây nổi tiếng nhờ sự đa dạng như bánh tráng nem, bánh tráng ngọt, bánh tráng nướng ớt với hương vị dẻo thơm đặc trưng không nơi nào có được. Nhờ sự kết hợp giữa kỹ thuật thủ công và việc quảng bá du lịch cù lao, làng nghề không chỉ tiêu thụ mạnh trong các dịp lễ Tết mà còn trở thành điểm dừng chân hấp dẫn cho du khách thích trải nghiệm tráng bánh tại chỗ.
Nằm tại huyện Mỏ Cày Nam, đây là một trong những làng nghề công nghiệp tiểu thủ công nghiệp phát triển mạnh mẽ nhất xứ Dừa hiện nay. Hàng chục cơ sở sản xuất tại đây hoạt động hết công suất để tách vỏ dừa thành chỉ xơ dừa và mụn dừa, cung cấp nguyên liệu cho các ngành sản xuất nệm, thảm và phân bón hữu cơ. Không chỉ giữ gìn nghề truyền thống, làng nghề An Thạnh còn không ngừng cải tiến máy móc để xuất khẩu sản phẩm sang thị trường quốc tế, góp phần nâng cao giá trị cho cây dừa Bến Tre.
Làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng tại huyện Giồng Trôm hiện vẫn là một trong những "đầu tàu" kinh tế của địa phương với hàng trăm lò bánh hoạt động liên tục. Bánh tráng ở đây nổi danh khắp cả nước nhờ sự hòa quyện tuyệt vời giữa bột gạo dẻo và nước cốt dừa đậm đà, béo ngậy của vùng đất Ba Tri. Dù hiện nay đã có một số công đoạn được máy móc hỗ trợ, nhưng những hộ dân lâu đời vẫn giữ thói quen phơi bánh trên phên tre để tận dụng cái nắng tự nhiên, giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của làng nghề di sản.
Nằm dọc theo tuyến Quốc lộ 53 thuộc xã Kim Hòa, huyện Cầu Ngang, làng nghề bánh tét Trà Cuôn là điểm dừng chân không thể bỏ qua của bất kỳ du khách nào khi đến với Trà Vinh. Khác với bánh tét ở những vùng khác, bánh tét nơi đây nổi tiếng nhờ sự tỉ mỉ trong khâu chọn gạo nếp, thịt ba rọi, trứng muối và đặc biệt là bí quyết sử dụng nước cốt lá ngót để tạo màu xanh tự nhiên cùng hương thơm thanh khiết. Hiện nay, làng nghề có hàng chục hộ gia đình sản xuất liên tục, không chỉ phục vụ nhu cầu trong tỉnh mà còn cung ứng cho thị trường khắp cả nước và xuất khẩu, trở thành biểu tượng ẩm thực đặc sắc của vùng đất giao thoa văn hóa Kinh - Khmer - Hoa.